...habe ich mich fortwährend gefragt, warum diese Engelsaugen Engelsaugen heißen. Ähnlichkeiten sehe ich keine. Haben Engel wat Grünes um die Augen? Und dann wäre da ja die gewünschte Farbe für die Vertiefung in der Mitte: Himbeerrot z.B. - man hätte auch etwas anderes Rotes verwenden können. Aber ROT? ROTE Augen? Albinos? Engel sind Albinos? Hmm... nein, meine Engelsaugen sollten etwas ganz Besonderes sein: Bernsteinfarben. Man nehme dazu anstelle der Himbeermarmelade einfach Holundergelee.
Welche Bedeutung die gewünschten Pistazien haben kann ich mir aber beim besten Willen nicht vorstellen. Damit ich mir nicht mehr allzu viele Gedanken um dieses Grüngesprenkel mache, hab ich kurzerhand zum Sieb und Puderzucker gegriffen. Engel und Schnee: das passt.

Einen Großteil der Rezepte für meine Weihnachtsbäckerei (Liste 1 - Liste2) habsch aus der B.rigitte (24/08 Wie von Zauberhand - schnelle Plätzchen) und eben entdecke ich, dass man die Rezepte auch online abrufen kann.

Also - Rezepte gibbet hier

... wird diese Liste ...

Mit ...

• Mandelseufzer 45 Stk.
• Macadamia-Cookies 40 Stk.
• Gewürztee-Rauten 100 Stk.
• Feine Orangehippen 30 Stk.
• Pecannusswürfel 40 Stk.
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  5 Sorten - 255 Stk.
  

... nie und nimmer werde ich die mittlerweile 21 ausgewählten, verschiedenen Sorten mit einer Stückzahl von ca. 1000 backen - aber eben darüber nachdenken, welche davon ich backen möchte. Gebacken hab ich übrigens schon ewig nicht mehr - ich hab einfach total Lust darauf es mal wieder zu tun ;-) Und natürlich werde ich kein Frustbacken betreiben und das Gebackene auch nicht gefrustet verzehren ;-) ICH HABE EINFACH NUR NE VORWEIHNACHTLICHE BACKLUST :-))

Ausserdem notiert:
backfun.de
kirsch-interior.de

• Heidesand mit Meersalz /100 Stk.
• Kokosmakronen mit Vanille /60 Stk.
• Knusperkekse / 40 Stk.
• Marzipanbrote / 36 Stk
• Weihnachtl. Schweineohren /34 Stk.
• Brownies / 40 Stk.
• Vanilledukaten / 90 Stk.
• Honigkuchen / 80 Stk.
• Aniswölkchen / 25 Stk.
• Spekulatiusplatten / 2 Stk.
• Pfefferkuchen / 80 Stk.
• Engelsaugen / 30 Stk.
• Weihnachtsschokolade / 2 Stk.
• Peacannuss-Cookies /35
• Kubistische Zimtsterne / 70 Stk.
  
• Weihnachtl. Spritzgebäck / 30 Stk.
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  16 Sorten -> 754 Plätzchen *grübel*

Ich sollte mein Vorhaben noch einmal überdenken/überarbeiten/reduzieren/halbieren etc., wenn ich mir die Zahlen betrachte.

.. finde ich zumindest.
Lt. Wetterbericht sollte es heute bis auf 800m herunter schneien. Prima. Nein, natürlich nicht. Als ich gestern meinen Enkelbub nach Hause gefahren habe, sah ich die Berge: schneeweiss! Herrje - ich hätte schon noch etwas Lust auf den goldenen Oktober, aber das Weihnachtsgefühl wurde bereits injeziert.
Nicht ganz unschuldig ist mein herzallerliebster Vater, der mit den Worten "Frühere Frohe Weihnachten" Weihnachten recht verfrüht einläutete - abgesehen von den schneeweissen Bergen. Aber gut, ich machte selbst den Anfang - mit Weihnachtsdekogedanken. Die kamen mir schon mit den neuen Wohnzimmermöbeln, die mir ganz neue Möglichkeiten bescheren ;-) Viiiiel mehr Stellfläche ;-) Aktuell wird dieses Mehr an Stellfläche von Kürbissen und Weinranken etc. geschmückt.
Es wird aber sowieso zunehmend schwerer an den Weihnachtsgedanken vorbei zu kommen. Die Entdeckung bei D.ehner, als ich einen Blumenkübel kaufen wollte: die Verkaufsecke für die Weihnachtsdeko wird bereits gefüllt - okay, noch mit Schutzwänden davor (z.b. gegen Menschen, wie mich), aber sie sind zu Gange und in wenigen Tagen wird man dort wohl in allem möglichen und unmöglichen Weihnachtsdekorationsschnickschnack schwelgen dürfen (ich liebe es). In diversen Online-Shops wird das komplette Weihnachtssortiment ebenfalls schon beworben und ich kaufe bereits Kerzen mit Zimt- und Nelkenduft. Jep, ich bin mit Weihnachtsgefühlen infiziert.