Übers Wochenende werde ich mir mal den Frühling in Bayern betrachten ;-) Ostern mit den Enkelzwergen musste dieses Jahr ausfallen, aber vll. erwische ich noch ein paar Reste vom Osterkörbchen ;-)

Frühling in Hamburg sieht man unten auf dem Foto - es entstand am Ostersonntag im Botanischen Garten, Hamburg. In 4-6 Wochen will ich unbedingt noch einmal hin, denn dann sollte die Natur schon wieder ein gutes Stück weiter sein. Hach, so schön.

Vor einer Woche hab ich mir auf dem grünen Markt verschiedene Zweige für die Vase gekauft. Knospen waren schon zu sehen und seit Gründonnerstag blühen sie nun auch. Hach, das sieht immer richtig hübsch aus.

Mit Klick aufs Bild gibt es eine Großansicht

Mein kürzlich erworbenes Eier-Huhn wartet auf FARBE :-) bzw. die Eier darin.
Zum Färben muss man nicht unbedingt die chemischen Farbmischungen verwenden, denn die Natur hat einiges an BUNT zu bieten! 

ROT-TÖNE:
Rote Beete, Rotkohlblätter = rotviolett
Birken und Apfelbaumrinde= rötlich
Malventee (rot) = rot

BLAU-TÖNUNG:
Blaues Malvenkraut = graublau
Holunder- und Heidelbeeren (auch Saft) = graublau bis schwarz

GRÜNE Ostereier:
Matetee (kalt) = lindgrün
Johanniskraut, Schachtelhalmkraut = grüngelb
Efeublätter = grünlich
Spinat und Petersilie = grün

GELB und GELBGRÜN:
heißer Matetee = hellgelb
Apfelbaumblätter, Fliederblüten, Goldrutenkraut, -blätter, Safran, Kamillenblüten = gelb
Ahornblätter (rot und gelb)= goldgelb
Karotten = orangegelb

Welke Birkenblätter und Brennesselblätter= gelbgrün
Holunderblätter = gelbgrün bis bräunlich

Zum guten Schluss noch BEIGE UND BRAUN
- die Eier sind bestimmt herrlich ANZUSCHAU`N!

Getrocknete Ringelblumenblüten = BEIGE
Eichenrinde, Haselnussstrauchblätter, Kaffee, Tee, Zwiebelschale = BRAUN

Nun fehlt nur noch eine Anleitung, wie man mit alle den Zutaten zu einer herrlichen EIERFARBE kommt - hier ist sie:

Wassermenge: ca 2 l
Frischplanzen und Gemüse: Menge 500g; keine Einweichzeit; Kochzeit: 30-40 Minuten
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Wurzeln, Holz und Rinden:: Menge 30 - 100g; Einweichzeit: 1-2 Tage; Kochzeit: 1-2 Std.
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Blüten, Beeren und Blätter: Menge: 30-100g; Einweichzeit: einige Stunden; Kochzeit: 30-60 Minuten
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Pulver: Menge 3-4 Teelöffel; Einweichzeit: 30 Minuten; Kochzeit: 30 Minuten;
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Tee und Kaffee: Menge 30-50g; keine Einweichzeit; Kochzeit: 20-30 Minuten

Nach dem Kochen wird der Sud noch gefiltert. Die gekochten und abgeschreckten Eier werden dann für ca. 30 Minuten in den kalten Sud gelegt. Damit die Eier schön glänzen und die Farben besser zur Geltung kommen, können sie noch mit etwas Speiseöl oder einer Speckschwarte eingerieben werden.

Frohes Eierfärben! :-)

Habt ihr eine 0sterei-Lieblingsfarbe?
Ich greife am liebsten zu 0range :-)

Juhuu, ich bin "in time".
Meine Osterdeko steht, hängt, sitzt, passt und hat Luft.

.. wenn ich drüben in den Wald schaue. Ganz besonders dann, wenn auch noch die Sonne scheint und das zarte Grün im Sonnenlicht leuchtet. Hach, soooo schön, das Grün, der Frühling, die neuen Blätter.

... und zwar von PENNY



Menschen in Berlin und Köln wurden schon mit zig tausenden von Körben beglückt und heute haben die Menschlein - rund um den Haupbahnhof Hamburg (?) -  einen Korb bekommen.
Einen wirklich lesenswerten Artikel zu dieser Marketing-Aktion von PENNY ist bei F.A.Z-Community zu finden. Übrigens war der Korb nicht leer - immerhin darf man sich beim nächsten Einkauf bei der Abgabe eines Rabattgutscheins 10 % abrechnen lassen.
Habt ihr auch von dieser Aktion gelesen, oder sogar einen Korb bekommen? Wie findet ihr solche Aktionen?

Einen sonnigen Start in die schönste Jahreszeit wünsche ich allen :-))