Aktuell leide ich an Entscheidungsschwierigkeiten was das Kochen betrifft. Wie gut, dass der volle Apfelkorb eine ganz klare Aussage traf: Mach was mit uns! Ich konnte es förmlich hören. Was geht schnell und passt zu einem kalten Tag? "Apple Crumble" und Vanillesosse ;-) . Yummy! Mit viel Zimt, Tonkabohne und Vanille... Soulfood pur.
Als Newbie unter den Zaubertopfbesitzerinnen (Thermomix) versuche ich diesen natürlich überall in Aktion zu bringen. Heute durfte er die Äpfel zerkleinern und die Streusel zubereiten. Hach, das geht alles supertoll und ich bin immer noch begeistert über dieses Wunderwerk der Technik.
Das Ergebnis sah dann so aus:
Oh ich hatte soooo riesigen Hunger, weil ich die Zeit wieder absolut vergessen hatte. Es lag Haushalt an; dann traf mich noch der Räumflash und meine Schwester rief an (das bedeutet meist längere Telefonate) .. tja, irgendwann war es 14 Uhr und ich hatte immer noch nichts im Magen.
Ein Crumble ist kein Zauberwerk, schmeckt dafür zauberhaft. Hinein damit in den Ofen...
Und hier hab ich gleich schon das Rezept inkl. Vanillesosse! Bestes Seelenfutter! Also nicht nur für Kalt-Tage, sondern auch für Weltschmerztage bestens geeignet...
Apple-Crumble mit Vanillesoße
Vorbereitung: 15 Minuten
Kochzeit: ca. 40 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Personen: 2
Schwierigkeitsgrad: simpel
Zutaten:
Zubereitung:
Zusammenfassung
Oft werden die Äpfel noch mit Zucker und Zimt vermengt. Ich finde die Streusel aber schon süss genug und belasse es dabei.