stehen auf dem heutigen Speiseplan.
Erst werden kleine Speckwürfel angebräunt, Sauerkraut dazu und gut durchziehen lassen. Das "Selberschupfen" der Nudeln spar ich mir - die gibts abgepackt und werden unter die Speckwürfel und das Kraut gerührt. Würzen, anbräunen und schmecken lassen.