Safran-Vanille-Birnen

Entdeckt habe ich das Rezept für die Safran-Vanille-Birnen bei Kleiner Kuriositätenladen -über den Link kann man sich die Anleitung abtippseln bzw. ausdrucken :-) Ich wollte die eingelegten Birnen nicht nur selber geniessen sondern auch verschenken und hab nach dem ersten Testlauf des Rezepts gemerkt, dass mir die Gläser zu groß sind. Also hab ich noch eine zweite Einweck-Runde eingelegt, die Birnen etwas kleiner geschnibbelt - auch mal gewürfelt - und kleine Weck-Gläser befüllt. Die Geschmacksprobe hab ich auch schon durch und ich bin begeistert.

Übrigens, wer jetzt schnell macht, aktuell gibt es bei diversen Discountern wie LIDL und PENNY Safran im Angebot.