Fixe Küche

6. von Ingrid

Bea, der Eintrag 5 ist von mir; hab ich doch glatt vergessen mich einzutragen, tschuldigung......

vom 28.01.2004, 13.21
Antwort von Beatrice:

nicht schlimm ;-) habs nachgetragen :-)))

5. von Ingrid

Hallo Bea,
danke für deine ausführliche Antwort. Die Abkürzung Katopü gefällt mir und es schmeckt mir, aber nur selbstgemacht (durchgepresst - geht sehr schnell) mit viel Butter und Milch (oder auch Rahm dazu)
Tiefkühlgemüse kaufe ich schon, aber zum selber kochen und würzen. Fertig hab ich nur Sugo (aber ein ganz tolles, das heißt Antico Sugo (von La Macina Ligure). Aber vielleicht probier ich auch einmal etwas. Kannst du mir noch einen Tipp geben, was gut ist?
Liebe Grüße und mach weiter so, deine Seiten sindeinfach super!

vom 28.01.2004, 13.18
Antwort von Beatrice:

Hallo, liebe Ingrid

.. so wie du das Katopü beschreibst - ja, genau so mag ich es :-)) da kommt keine Fertigpackung mit, nienienicht.

Fertiggerichttipp - ich weiß nun nicht, ob du für mehr als nur eine Person kochen mußt - aber für mich, unter der Woche Alleineesser, passen Ein-Personen-Gerichte sehr gut. Ich kaufe mir gerne von NORMA ein Apfelmilchreismenü, oder die Makkaroni mit Tomatensause, lecker ist auch die Lasagne (hab ich früher auch immer selbst gemacht). Letztens hab ich noch etwas Geniales entdeckt: einen Brezenknödel (sieht aus wie ein böhmischer Knödel). Der reicht locker für mehrere Personen.. in Scheiben geschnitten anbraten, sieht fein aus... und schmeckt! Vor längerer Zeit hab ich auch mal eine Spätzlepfanne ausprobiert - war auch sehr gut.

So, das waren schon mal die ersten Tipps - muß noch studieren, was ich sonst noch so empfehlen kann ;-) Winke, Bea (und lieben Dank für dein Kompliment *freu*)

4. von ingrid

Hi Bea,
ich hab noch nie Fertiggerichte gemacht, weil ich immer glaube, dass sie nicht nur ungesund sind, sondern auch nicht gut schmecken. Das hört sich aber bei deinen Schilderungen ganz anderes an!! Sind die wirklich lecker? Schnell geht es ja allemal!

vom 27.01.2004, 22.28
Antwort von Beatrice:

Hallo Ingrid -

weißt, ich hab früher auch großen Wert auf Selbstgekochtes gelegt - selbst Katopü hab ich lieber selbst gemacht (schmeckt mir auch heute noch am besten, wenn selbst gestampft) aber es gibt inzwischen wirklich tolle Gerichte, die man gut machen kann und auch noch schmecken. Es ist schwierig für eine Person zu kochen, vorallem, wenn man über Jahre für viele Mitesser gekocht hat. Also hab ich irgendwann einmal damit begonnen, verschiedene Sachen zu testen. Übrigens hab ich über Tiefkühlgemüse gelesen, dass es oft sogar noch viel mehr an Gesundem intus hat, als selbst zu bereitetes Gemüse...

Trotzdem.. am besten bleibt "selber kochen" - auch für mich.
Ich sollte mal ne Liste aufstellen, was ich empfehlen kann ;-)))

3. von Helga

Hallo Bea, ich mag die Fixen Freunde auch, sind auch oberlecker.

Liebe Grüße, Helga

vom 27.01.2004, 15.53
Antwort von Beatrice:

Huhu Helga- so isset - ich finde, inzwischen kann man diese Fixfaxfertiggerichte wirklich essen :-))

winke, Bea

2. von Andrea

Echt? ... und dabei hab ich mich soooo bemüht, hochdeutsch zu reden ...;-)))

vom 27.01.2004, 12.21
Antwort von Beatrice:

lach.... echt??? ;-)

1. von Andrea

Und jetzt mal mit Anrede:

Huhu, liebe Bea ...

ich liiiiiiebe diese Schnellkochbücher ;-)))

... und (so ganz nebenbei) ... deinen bayerischen Akzent. Zum fressen süß :-)))

Ich wünsch dir einen fixiblen Tag
und schick dir ein dickes Knuddi
deine Andrea :-)))

vom 27.01.2004, 12.12
Antwort von Beatrice:

:-))) ICH AUCH... also diese Schnellkochbücher.. immer mehr, je länger ich hauptsächlich nur für mich kochen muß und vorallem, weil ich gerne schnell ein Gericht auf dem Teller haben möchte. :-)))

Mein bayrischer Akzent - öhm.. ja.. lach... und du hast vortreffliches schwäbisch drauf ;-) klingt ebenfalls sehr gut :-)))