"Life is about using the whole box of crayons."

Ausgewählter Beitrag

Aus der Diätküche

Abendessen - Paprika-Huhn mit Pimento-Cheese (417kcal)

Megalecker und schön scharf. Das Hähnchen-Brustfilet habe ich in dünne Streifen geschnitten und auf Zahnstocher gespiesst. So sieht es recht appetitlich aus - schliesslich soll mans sich auch schön machen, wenn man alleine isst.

Pimento-Cheese im Klartext:
Eigentlich Quark mit gehacktem Käse, Gewürzen, Lauchzwiebeln und Balsamicoessig verrührt. Quark hatte ich keinen mehr - deswegen eigentlich - ich hab Joghurt, körnigen Frischkäse und einen Klecks Schmand genommen.

Chili aus der Mühle sorgt für die Schärfe. Sehr, sehr lecker, das....


08tag137_abend.jpg

Beatrice 20.05.2008, 20.31

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Kommentare zu diesem Beitrag

2. von Maksi

Uih, das sieht nach einer Riesenportion aus. Wieviel Gramm Fleisch sind das denn?

vom 21.05.2008, 10.35
Antwort von Beatrice:

Hallo Maksi - 150 g Hühnchenbrust ohne Haut stehen im Rezept. Die Masse machen aber auch die 150 g Paprika ... dat Hähnchen in feine Streifen geschnitten ergibt eben gleich eine Menge mehr :-)
1. von Inge aus HH

Sieht das guuuuuuut aus!!! Keine Kalorien, stimmts?
:blume: :blume: :blume: :sun:

vom 20.05.2008, 21.11

Hallo und willkommen auf meinem Gedankensprudler. Seit 2002 fuehre ich dieses Blog, das prall gefuellt ist, mit allem was mir Freude bereitet, mich bewegt und inspiriert - frei nach dem Motto "Life is about using the whole box of crayons".



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