Ausgewählter Beitrag
Enkelsohnis Geburtstagskuchenwunsch....
Man nehme:
125g weiche Butter
125g Zucker
125g Schokostückchen
125g geriebene Mandeln
125 g Mehl
6 Eier
2 Teel. Backpulver
1 Pckch. Vanillezucker
1 Pckch. Schokoglasur
1 Pckch. Vanilleglasur
Und so geht es:
Butter, Zucker, Eier verrühren. Schokostückchen, Mandeln, Mehl, Backpulver, Vanillezucker hinzufügen und einen geschmeidigen Teig rühren. In eine gefettete Springform füllen und bei 180° 50 Minuten backen.
Kuchen abkühlen anschliessend mit der Vanilleglasur bestreichen. Die Glasur fest werden lassen und zum Schluss mit der Schokoglasur die Kuhflecken zeichnen und den Rand des Kuchens mit der Glasur bestreichen.
Und so soll er dann aussehen:
Beatrice 11.02.2007, 12.30
Boah, der sieht ja klasse aus ! - ich glaube ich weiss welchen Kuchen ich am nächsten Kindergeburtstag backe :-)
LG
Sylvie
vom 14.02.2007, 16.22